気になるノート Kininaru Mama Note
ちょっと気になるこんなもの。
がんばるおしゃれママに、
ごほうびを
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おいしい晩酌、おうちで居酒屋
毎日晩酌をしているパパのために、おいしい晩酌用おつまみ～！そんな大がかりじゃないけれど、おいしい居酒屋メニュー。身近にある食材とかでできるからうれしい～☆居酒屋で出てくる料理って、盛り付けとかも凝ってるしお酒に合う味を意識して作られてるから勉強にもなる・・これでおいしい晩酌♪
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☆同じシリーズの第一弾「定食屋の定番ごはん」に続き、男性読者から要望の多かった居酒屋の旨いつまみ全70品を紹介している。「いちおし納得の厳選メニュー」コーナーでは、「たらこのにんにくあえ」「砂ぎもの酒煮」「鶏と野菜のみそ漬け」「いかわたご飯」など、名前を聞いただけで日本酒が飲みたくなるような料理が並ぶ。簡単に作れるメニュー22品を掲載した「とりあえずこれで」のコーナーや、酒を飲んだ後の締めに食べたくなる麺類やごはんもの13品を集めた「これがなくては終われない」コーナーなどに分かれているが、どの品も定番と現在の人気メニューがバランスよく集められている。
おうちで居酒屋、酒の肴と創作料理！
ちょっと渋い、居酒屋の匂いがぷんぷんする居酒屋メニューレシピ本見つけた！そうそう、居酒屋ってやっぱりお酒を飲むところだからか、ちょっと渋めの所が多いのよね。。友達よんで家で居酒屋みたいに飲むのもいいなぁ～！
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☆（右）酒の肴のレシピを紹介する料理本。「とりあえず」「お造り・前菜」「焼き物・炒め物」「揚げ物」「煮物」「汁物・蒸し物」「鍋物」「さらだ」「ごはん物・めん類」「デザート」と、自宅居酒屋ができる程のレパートリーを紹介。／（左）「とりあえず」から、お造り・前菜、焼き物、揚げ物、煮物、ごはん物、めん類まで、自宅で居酒屋メニューが楽しめる創作レシピを収録。調理の基本や包丁さばき、盛りつけ、器の選び方やテーブルセッティングのコツも紹介。
夕方、まだ明るいうちからビールをあけるしあわせ。
夏といったらやっぱりビール！この本の題名、ステキなの。「夕方、まだ明るいうちからビールをあけるしあわせ。」すごく幸せそう～！まだ明るいうちからビールを開けて、おいしーいおつまみを食べれるなんて、、幸せ☆
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☆事が終わると、缶ビールを開けて一口グビリ。徐々に暗くなっている空を眺めながら、キッチンに立って刻みものをする。野菜チャンプルー、まぐろの山かけ、りんごのワイン煮など「酒に合います料理」がたくさん。
つまめるTSUMAMI
かわいい！！ただのおつまみとは思えない・・これだったら食べるだけじゃなくて作るのも見るのも楽しい♪お酒大好きなひとが書いた本なんだって。手軽にできそうなのにすごく可愛らしくて、今夜さっそく作ってみようかな～♪
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☆気軽に指でつまめるフィンガーフードが人気です。竹ぐしやようじで刺したり、包んだり、巻いたり。お酒が大好きという著者ならではの、手軽でおしゃれなおつまみを、おすすめのお酒情報とともに数多く紹介。
おつまみ110点―人気居酒屋主人が教える、ここだけの秘蔵レシピ
すごく実用的な感じがする居酒屋メニューのレシピ本。美味しいおつまみがいっぱい載ってるのねー！居酒屋メニューの引き出しがすっごく増えそう。。見ているだけでお酒が飲みたくなりそう！
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☆人気居酒屋が教える、和、洋、中華、エスニック、創作などの美味しいおつまみレシピ集。和え物、サラダ、煮込みなど、定番のおつまみからアイデアおつまみまで紹介する。
